うわさの女

(ウワサノヒト)

2016年(平成28年)10月17 第2028号

ワインバー ハナコ ソムリエール 田中 陽子さん

 ㈳日本ソムリエ協会認定ソムリエールの陽子さん。半年間学校に通って猛勉強し、2年前に資格を取った。

 店は7月にオープンしたばかり。ワイン通はもちろん、詳しくない人も大歓迎。ソムリエールがやさしく教えてくれる。

 陽子さん自身、もちろんワインが大好き。特定のどの銘柄というよりも「飲んだことのないワインを初めて飲む時が一番楽しい」という。しかし「2本飲むとダメになってしまうので1本まで」と決めている。「ワインに含まれるポリフェノールには抗酸化作用がありますから、適量なら体にもいいですよ」。

 短大入学以来、松山で暮らしている。生まれは岡山県だが広島との県境近くだったため、ずっとカープを応援してきた。先日のリーグ優勝の際は店で盛大に祝ったそうだ。「CSや日本シリーズを勝ったら、さらに大変なことになります」とのことなので、ワイン好きだけでなくカープファンものぞいてみたらきっと楽しいにちがいない。

 

所在地:松山市二番町1-5-30 古唐人ANEX5F

電話:089-933-2081

営業時間:20~翌3時

定休日:不定休 

*世界各国50種類以上のワインを常備。チャージ1千円(アミューズ6品付)。

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